SCEA des bressans - Miel & Volaille de Bresse
producteur local à Courmangoux
217 Chemin des Bressans, 01370 Courmangoux
Je m'appelle Vincent Guillermin et je vous souhaite la bienvenue à la SCEA des Bressans, mon exploitation spécialisée dans l'élevage d'exception au cœur du département de l'Ain. Ancré dans la région naturelle de la Bresse, un terroir historique renommé pour sa tradition gastronomique, je veille chaque jour au bien-être de mes volailles. Mes animaux profitent pleinement de vastes parcours herbeux en plein air et d'une alimentation rigoureusement sélectionnée, produite sur l'exploitation, fidèle aux méthodes ancestrales de notre belle région. Éleveur passionné de la célèbre Volaille de Bresse AOP, je privilégie la vente directe afin de favoriser les circuits courts et d'offrir une fraîcheur optimale aux consommateurs locaux, mais également à la clientèle de passage qui profite du détour pour savourer mes volailles. Cette démarche de proximité me permet de partager le fruit de mon travail directement de la ferme à votre table. Vous retrouverez parmi mes produits phares des volailles d'exception telles que l'incontournable Poulet de Bresse AOP à la chair tendre et persillée, la raffinée Poularde de Bresse AOP, mais aussi le prestigieux Chapon de Bresse AOP , parfaits pour sublimer vos repas familiaux et vos grandes occasions. La passion de l'agriculture et le respect du bien être animal et environnemental ont fait que je me suis intéressé à l'apiculture. Mon rucher composé de quelques butineuses d'exception, me permet de vous proposer des miels uniques et de saison. En choisissant mes volailles en direct de l'élevage, le miel prévenant de mon rucher, vous soutenez une agriculture locale passionnée et vous êtes assurés de déguster des produits authentiques du terroir bressan. C'est un réel plaisir de vous faire découvrir l'excellence et la saveur unique de mes productions. Vincent Guillermin, SCEA des Bressans - Volaille de Bresse - Volaillesfines.com