Côte échine
Rancho Pacheco — 8.3€
Côte échine (désossée) description : morceau plus gras et juteux, sans os. très apprécié pour sa tendreté et sa richesse en saveurs. idéal à la poêle ou au barbecue. poids : ~ 200 à 300 g selon la coupe conditionnement : 2 côtes / sous vide prix : 14,50 €/kg (en colis) – 16,50 €/kg (au détail)