grilladin de porc fermier fermier
Chez thierry planchon — 9€
filet de porc coupé dans le sens de la fibre maturé 3 jours avec une marinade dont je garde le secret et qui lui confère tout ce moelleux. A faire au barbecue ou au four avec le papier cuisson deux tiers du temps de cuisson (suivez bien les conseils cuisson sur l étiquette)