La ferme Mapalou
producteur local à Samatan
Bienvenue à la Ferme Mapalou, notre exploitation gersoise certifiée BIO située à Samatan où nous élevons nos chèvres avec passion. Nous vous proposons des produits laitiers et des fromages de qualité, élaborés dans le respect de l'environnement et de la biodiversité. Notre production de lait suit le rythme naturel des saisons, de mars à décembre, garantissant ainsi l'authenticité de nos spécialités. Que vous aimiez les bûches, les palets, les cabécous ou les crottins, nous préparons nos fromages selon vos préférences, qu'ils soient frais, demi-frais ou affinés. En plus de la vente directe à la ferme, nous avons le plaisir de vous retrouver sur les marchés locaux, notamment le lundi matin à Samatan et le samedi matin à l’Isle-en-Dodon. C'est toujours une joie pour nous de partager notre quotidien d'éleveurs. Nous vous accueillons d'ailleurs avec plaisir pour une visite de l’exploitation sur rendez-vous afin de vous faire découvrir nos animaux et nos installations. Eric et Anne