Kaltbach suisse
Ty lu cru — 8.3€
Ce fromage suisse à pâte dure possède une croûte noir-brune. il est fabriqué à partir de lait cru de vache qui n’a pas été nourrie à l’ensilage. son originalité est d’être spécialement affiné en grotte. sa pâte est fondante et ses saveurs sont subtiles