Jarret de boeuf avec os France Régional
La boucherie de Bron TE — 9€
Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 600 g L'osso bucco du boeuf. Une tranche pour deux personnes Morceau qui peut-être cuisiné de deux manières, soit en pot au feu traditionnel ou braisé en cocotte tel un osso bucco de veau