Raclette aux piments d'Espelette (tranche)
O Délice du Corbeau — 6€
La raclette au piment d'Espelette est un fromage au lait cru de vache des montagnes, élevées sur les bords de la Durance et au piment. Sa pâte pressée non cuite est de couleur jaune ivoire tachetée de rouge. Fondant, savoureux, légèrement épice et authentique, ce fromage à raclette vous permettra de passer une soirée mémorable.