Raclette ail des ours (tranche)
O Délice du Corbeau — 6€
La raclette ail des ours est un fromage au lait cru de vaches de montagnes, élevées sur les bords de la Durance. Sa pâte pressée non cuite, parsemée d'épices d'ail des ours, est de couleur ivoire. Grâce à son gout franc, fruité et persistant, ce fromage à raclette saura séduire.