Lorenthym
O Délice du Corbeau — 6€
Le Lorenthym est un fromage fermier au lait cru de chèvre, à pâte molle et à croûte naturelle, fabriqué par la Ferme de Caperan située à Montastruc-la-Conseillère en Haute-Garonne en région Occitanie. Il est aromatisé d’huile essentielle de thym, ce qui lui offre des notes provençales.