Estragon p13
Les serres de sangatte — 2.5€
Artemisia dracunculus 'sénoir' p13 estragon français semi-rustique. hauteur 90 cm. étalement 45 cm. l'estragon français occupe une place de choix parmi les herbes aromatiques. son goût délicieux se marie bien avec le poulet, le veau, les mets en gelée, les tomates farcies, les salades vertes et le riz. on s'en sert pour aromatiser le vinaigre et la moutarde, et la sauce béarnaise ne saurait se passer de sa saveur unique.