Brique de chevre
Les petits paniers vinsobrais — 3€
Briques fermières artisanales élaborées directement à la ferme avec passion et savoir-faire, nos briques fermières offrent une texture douce et fondante ainsi qu’un goût frais et délicat. fabriquées artisanalement à partir du lait cru des chèvres de notre exploitation, elles reflètent toute l’authenticité et la simplicité de notre terroir à vinsobres, au cœur de la drôme provençale. selon les saisons, nos briques se déclinent en créations gourmandes : * nature pour apprécier toute la finesse du fromage frais ; * fourrées à la truffe mélano en hiver pour une dégustation raffinée ; * ou encore garnies de tapenade en été pour une note méditerranéenne pleine de caractère. à savourer : * à l’apéritif ; * sur une salade ; * avec du pain frais ; * ou accompagnées d’un verre de vin local. un fromage fermier authentique, généreux et entièrement préparé avec soin sur notre exploitation familiale.