Le citron meringué
Les fondants de marie thé — 35€
Entremets composé d'un sablé breton, de praliné feuilletine, d'un lemon curd, mousse mascarpone citron et de meringue italienne
Les fondants de marie thé — 35€
Entremets composé d'un sablé breton, de praliné feuilletine, d'un lemon curd, mousse mascarpone citron et de meringue italienne