Tomates anciennes
Le Maraîcher du vivant — 5€
Les tomates anciennes (ou "héritage") sont des variétés non hybrides cultivées pour leur saveur intense et leur diversité de formes et de couleurs. variétés populaires cœur de bœuf : charnue, douce et idéale en salade. noire de crimée : goût fumé, riche et peu acide. green zebra : peau tigrée verte, saveur vive et acidulée. ananas : très grosse, jaune marbrée de rouge, goût sucré.