Fleur de violette
La Tarte À DéGuster — 5€
🌸 Fleur de Violette Une création délicate où la douceur de la violette sublime l'intensité de la myrtille. Sur une pâte sablée à la vanille repose une crème d'amande à la myrtille, accompagnée d'un croustillant aux amandes pour une touche de gourmandise. Le tout est relevé par une compotée de myrtilles, un gel de myrtille et une onctueuse ganache montée à la myrtille et à la violette. Une tartelette florale, fruitée et élégante, tout en finesse. Allergènes : gluten, lait, œufs, fruits à coque (amandes). Peut contenir des traces de soja et d'autres fruits à coque.