Pain nature au levain - Un fournil sous les poirier
La petite épicerie de Degustonfoin — 3€
Disponible sur commande le mardi après-midi et le mercredi toute la journée Disponible sur commande le mardi après-midi et le mercredi toute la journée Ce pain nature est un pain traditionnel au levain naturel, élaboré de manière artisanale avec des ingrédients simples et bruts : farine, eau, sel et levain. Il se distingue par une fermentation lente au levain, qui remplace la levure industrielle et permet au pain de développer des arômes plus riches et une meilleure digestibilité.