Notre boutique en ligne bientot disponible - Clos Rondo

La ferme de la Troussaie — 0€

▌ 1. IDENTIFICATION DU PRODUIT Nom du vin CLOSRONDO Appellation CDRV SÉGURET Millésime 2022 Couleur ROUGE Volume (cl/L) 75 cl Titre alcoométrique (% vol) 14,5% N° de lot BL2922MED Date de mise en bouteille juin 2025 ▌ 2. INGRÉDIENTS Raisins Grenache 69%, Syrah 28%, Marsanne/Viognier 3% Agents de conservation Dioxyde de soufre (E220) Agents de clarification non collé Acide tartrique (E334) non Autres additifs fermentation spontanée ▌ 3. ALLERGÈNES (mention obligatoire) Sulfites / Dioxyde de soufre Contient des SULFITES — teneur : 20mg/L LIBRE Œuf (ovalbumine/lysozyme) Absent Lait (caséines) Absent Autres allergènes ⚠ Mention obligatoire sur l'étiquette : « Contient des sulfites » si > 10 mg/L (vins rouges souvent entre 30 et 100 mg/L). ▌ 4. DÉCLARATION NUTRITIONNELLE (pour 100 mL) Nutriment Pour 100 mL / Pour portion (125 mL) Valeur énergétique (kJ) 356 kJ / 445 kJ Valeur énergétique (kcal) 85 kcal / 106 kcal Matières grasses 0 g / 0 g dont acides gras saturés 0 g / 0 g Glucides 2,6 g / 3,3 g dont sucres [ex : 2,6 g] / [ex : 3,3 g] Protéines 0,1 g / 0,1 g Sel 0 g / 0 g Alcool (g/100 mL) [11,5 g — calcul : %vol × 0,789] / [14,4 g] * Valeurs à compléter selon analyse en laboratoire agréé ou via logiciel de calcul œnologique. Alcool obligatoire depuis 01/12/2023. * Formule énergie (kJ) : (alcool g × 29) + (sucres g × 17) + (acides organiques g × 13) pour 100 mL. ▌ 5. NUTRI-SCORE (facultatif) Nutri-Score F Note PRENEZ VOS RESPONSABILITÉS ▌ 6. PRATIQUES AGRICOLES & CERTIFICATIONS Agriculture Agriculture raisonnée / Bio Certifications en conversion bio Sulfites ajoutés Très peu sulfité — teneur totale : 62mg/L] Collage / Filtration Non collé Vendanges Mécaniques ▌ 7. TRAÇABILITÉ & RESPONSABLE DE L'ÉTIQUETAGE Producteur / Embouteilleur SAS O.A.V. — La Ferme de la Troussaie Adresse Séguret, 84110 Vaucluse, France N° SIRET / opérateur Contact contact@la-ferme-de-la-troussaie.com Pays d'origine France 🇫🇷 EN FRANÇAIS CÔTES DU RHÔNE VILLAGES -SÉGURET- "CRU RONDO 2022" CÉPAGES : Grenache 69% - Syrah 28% - Marsanne/Viognier 3% TERROIRS : Le vallon est formé d'argiles blanches, de marnes bleues et de graves. Il est coiffé d'un cirque collinaire culminant à 300 mètres caressées par des vents nord (Mistral) et sud-ouest tout au long de l'année donnant à ce vin douceur et fraîcheur. RENDEMENT : Ce millésime a produit 40 Hl/Ha. VINIFICATION : Après égrappage et encuvage, les jus fermentent et macèrent sur 25 jours. Cette cuvée est extraite par trois remontages, maximum, par semaine pour fluidifier les tannins et les fragrances organoleptiques. Les cépages sont vinifiés séparément et assemblés après 15 mois d'élevage. L'élevage continue jusqu'à la date de la mise en bouteille. Les vins ne sont pas collés et très peu sulfités afin de garder tout leur croquant et leur fruité. ANALYSE ORGANOLEPTIQUE : Fruits rouges au premier et deuxième nez, petite attaque de kirsch avec cerise et griotte légèrement confites en bouche, structure très douce. PRATIQUES AGRICOLES : La colline possède des pentes à 12%, aucun produit de synthèse n'est utilisé et un travail mécanique judicieux est pratiqué. La végétation protégée alentour et la polyculture environnante offrent un hébergement à une faune qui participe aux luttes cryptogamiques. 🇮🇹 ITALIA CÔTES DU RHÔNE VILLAGES -SÉGURET- "CRU RONDO 2022" UVE : Grenache 69% - Syrah 28% - Marsanne/Viognier 3% TERROIR : La valle è composta da argille bianche, marne blu e ghiaia. È coronata da un anfiteatro collinare che culmina a 300 metri, accarezzato dai venti del nord (Mistral) e di sud-ovest per tutto l'anno, conferendo a questo vino morbidezza e freschezza. RESA : Questa annata ha prodotto 40 Hl/Ha. VINIFICAZIONE : Dopo la diraspatura e l'immissione in vasca, i mosti fermentano e macerano per 25 giorni. Questa cuvée è estratta mediante tre rimontaggi, al massimo, a settimana per fluidificare i tannini e le fragranze organolettiche. I vitigni sono vinificati separatamente e assemblati dopo 15 mesi di affinamento. L'affinamento prosegue fino alla data di imbottigliamento. I vini non sono collati e sono solfitati in misura molto ridotta per preservarne tutta la freschezza e la fruttosità. ANALISI ORGANOLETTICA : Frutti rossi al primo e secondo naso, piccolo attacco di kirsch con ciliegia e amarena leggermente candite in bocca, struttura molto morbida. PRATICHE AGRICOLE : La collina presenta pendenze del 12%, non vengono utilizzati prodotti di sintesi e viene praticato un lavoro meccanico ragionato. La vegetazione protetta nei dintorni e la policoltura circostante offrono rifugio a una fauna che partecipa alla lotta crittogamica. 🇬🇧 ENGLISH CÔTES DU RHÔNE VILLAGES -SÉGURET- "CRU RONDO 2022" GRAPES : Grenache 69% - Syrah 28% - Marsanne/Viognier 3% TERROIRS : The valley is formed of white clays, blue marls and gravel. It is crowned by a hillside amphitheatre reaching 300 metres, caressed by north (Mistral) and south-west winds throughout the year, giving this wine both softness and freshness. YIELD : This vintage produced 40 Hl/Ha. VINIFICATION : After destemming and vatting, the juices ferment and macerate for 25 days. This cuvée is extracted by three pump-overs, maximum, per week to fluidify the tannins and organoleptic fragrances. The varieties are vinified separately and blended after 15 months of ageing. Ageing continues until the date of bottling. The wines are unfined and very lightly sulphited in order to preserve all their crunch and fruitiness. ORGANOLEPTIC ANALYSIS : Red fruits on the first and second nose, a subtle kirsch attack with cherry and morello cherry, slightly candied on the palate, very soft structure. AGRICULTURAL PRACTICES : The hillside has 12% slopes, no synthetic products are used and careful mechanical work is practised. The protected surrounding vegetation and local polyculture provide habitat for wildlife that participates in cryptogamic pest control. 🇵🇱 POLSKI CÔTES DU RHÔNE VILLAGES -SÉGURET- "CRU RONDO 2022" SZCZEPY : Grenache 69% - Syrah 28% - Marsanne/Viognier 3% TERROIR : Dolina zbudowana jest z białych glin, niebieskich margli i żwiru. Wieńczy ją amfiteatr wzgórz sięgający 300 metrów, pieszczony przez wiatry północne (Mistral) i południowo-zachodnie przez cały rok, nadając winu miękkość i świeżość. PRODUKCJA : W tym roczniku wyprodukowano 40 hl/ha. WINIFIKACJA : Po odszypułkowaniu i umieszczeniu w kadzi, sok fermentuje i maceruje przez 25 dni. Zawartość kadzi jest poruszana maksymalnie trzy razy w tygodniu, celem upłynnienia taninów i zapachów organoleptycznych. Szczepy są winifikowane oddzielnie i asemblowane po 15 miesiącach dojrzewania. Dojrzewanie trwa aż do daty butelkowania. Wina nie są klarowane i zawierają bardzo mało siarczanów, aby zachować całą ich chrupkość i owocowość. ANALIZA ORGANOLEPTYCZNA : Czerwone owoce na pierwsze i drugie nozdrze, delikatny atak kirszwaseru z wiśnią i czereśnią lekko kandyzowaną w smaku, bardzo miękka struktura. PRAKTYKI ROLNICZE : Wzgórze posiada nachylenia 12%, nie stosuje się żadnych produktów syntetycznych i prowadzi się staranne prace mechaniczne. Chroniona okoliczna roślinność i miejscowa polikultura zapewniają schronienie faunie, która uczestniczy w walce z kryptogamami. 🇩🇪 AUF DEUTSCH CÔTES DU RHÔNE VILLAGES – SÉGURET – „CRU RONDO 2022" REBSORTEN : Grenache 69% – Syrah 28% – Marsanne/Viognier 3% TERROIR : Das Tal besteht aus weißen Tonen, blauen Mergeln und Kies. Es wird von einem Hügelrund gekrönt, das auf 300 Meter Höhe gipfelt und das ganze Jahr über von Nord- (Mistral) und Südwestwinden umstrichen wird, was diesem Wein Sanftheit und Frische verleiht. ERTRAG : Dieser Jahrgang brachte 40 hl/ha hervor. VINIFIKATION : Nach dem Entrappen und Einmaischen fermentieren und mazerieren die Moste über 25 Tage. Diese Cuvée wird durch maximal drei Remontagevorgänge pro Woche extrahiert, um die Tannine und die organoleptischen Aromen zu verfeinern. Die Rebsorten werden separat vinifiziert und nach 15 Monaten Ausbau assembliert. Der Ausbau wird bis zum Abfülldatum fortgesetzt. Die Weine werden weder geschönt noch filtriert und nur minimal geschwefelt, um ihre Frische und Fruchtigkeit vollständig zu erhalten. ORGANOLEPTISCHE ANALYSE : Rote Früchte im ersten und zweiten Nasengang, leichter Kirsch-Auftakt mit Kirschen und leicht eingekochten Sauerkirschen am Gaumen, sehr sanfte Struktur. LANDWIRTSCHAFTLICHE PRAKTIKEN : Der Hügel weist Hangneigungen von 12% auf. Es werden keinerlei synthetische Produkte eingesetzt, stattdessen wird eine gezielte mechanische Bodenbearbeitung praktiziert. Die umliegende geschützte Vegetation und die vielfältige Landwirtschaft in der Umgebung bieten einer Fauna Lebensraum, die zur natürlichen Bekämpfung von Pilzkrankheiten beiträgt. 🇳🇱 IN HET NEDERLANDS CÔTES DU RHÔNE VILLAGES – SÉGURET – „CRU RONDO 2022" DRUIVENRASSEN : Grenache 69% – Syrah 28% – Marsanne/Viognier 3% TERROIR : Het dal bestaat uit witte kleien, blauwe mergels en grind. Het wordt gekroond door een heuvelrond dat uitkomt op 300 meter hoogte en het hele jaar door wordt gestreeld door noord- (Mistral) en zuidwestenwinden, wat deze wijn zachtheid en frisheid geeft. OPBRENGST : Dit oogstjaar leverde 40 hl/ha op. VINIFICATIE : Na het ontsteelen en inkuipen fermenteren en macereren de mossen gedurende 25 dagen. Deze cuvée wordt geëxtraheerd door maximaal drie pompage-operaties per week om de tannines en de organoleptische aroma's te verfijnen. De druivenrassen worden afzonderlijk gevinifieerd en na 15 maanden rijping geassembleerd. De rijping wordt voortgezet tot de botteldatum. De wijnen worden niet geschoond noch gefilterd en slechts minimaal gesulfiteerd om hun frisheid en fruitigheid volledig te bewaren. ORGANOLEPTISCHE ANALYSE : Rode vruchten in de eerste en tweede neus, lichte kirschaanslag met kersen en licht ingekookte zure kersen in de mond, zeer zachte structuur. LANDBOUWPRAKTIJKEN : De heuvel heeft hellingen van 12%. Er worden geen synthetische producten gebruikt; in plaats daarvan wordt een gerichte mechanische bodembewerking toegepast. De omringende beschermde vegetatie en de gevarieerde landbouw in de omgeving bieden een leefomgeving aan fauna die bijdraagt aan de natuurlijke bestrijding van schimmelziekten. 🇪🇸 EN ESPAÑOL CÔTES DU RHÔNE VILLAGES – SÉGURET – „CRU RONDO 2022" VARIEDADES : Grenache 69% – Syrah 28% – Marsanne/Viognier 3% TERRUÑO : El valle está formado por arcillas blancas, margas azules y grava. Está coronado por un anfiteatro de colinas que culmina a 300 metros, acariciado durante todo el año por vientos del norte (Mistral) y del suroeste, lo que confiere a este vino suavidad y frescura. RENDIMIENTO : Esta cosecha produjo 40 hl/ha. VINIFICACIÓN : Tras el despalillado y el encubado, los mostos fermentan y maceran durante 25 días. Esta cuvée se extrae mediante un máximo de tres remontados por semana para suavizar los taninos y los aromas organolépticos. Las variedades se vinifican por separado y se ensamblan tras 15 meses de crianza. La crianza continúa hasta la fecha de embotellado. Los vinos no son clarificados ni filtrados y están muy poco sulfitados para conservar toda su frescura y su carácter afrutado. ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO : Frutas rojas en la primera y segunda nariz, ligero toque de kirsch con cerezas y guindas levemente confitadas en boca, estructura muy suave. PRÁCTICAS AGRÍCOLAS : La colina presenta pendientes del 12%. No se utiliza ningún producto de síntesis y se practica una cuidadosa labranza mecánica. La vegetación protegida circundante y el policultivo del entorno ofrecen refugio a una fauna que contribuye a la lucha natural contra las enfermedades criptogámicas. 🇵🇹 EM PORTUGUÊS CÔTES DU RHÔNE VILLAGES – SÉGURET – „CRU RONDO 2022" CASTAS : Grenache 69% – Syrah 28% – Marsanne/Viognier 3% TERROIR : O vale é formado por argilas brancas, margas azuis e cascalho. É coroado por um anfiteatro de colinas que culmina a 300 metros, acariciado durante todo o ano por ventos do norte (Mistral) e do sudoeste, conferindo a este vinho suavidade e frescura. RENDIMENTO : Esta colheita produziu 40 hl/ha. VINIFICAÇÃO : Após o desengace e o encubamento, os mostos fermentam e maceram durante 25 dias. Esta cuvée é extraída por um máximo de três remontagens por semana para suavizar os taninos e os aromas organolépticos. As castas são vinificadas separadamente e assembladas após 15 meses de estágio. O estágio continua até à data de engarrafamento. Os vinhos não são colados nem filtrados e são muito pouco sulfitados de forma a preservar toda a sua frescura e o seu carácter frutado. ANÁLISE ORGANOLÉPTICA : Frutos vermelhos no primeiro e segundo nariz, ligeiro toque de kirsch com cerejas e ginjinhas levemente confitadas na boca, estrutura muito suave. PRÁTICAS AGRÍCOLAS : A colina apresenta declives de 12%. Não são utilizados quaisquer produtos de síntese e pratica-se uma cuidadosa mobilização mecânica do solo. A vegetação protegida envolvente e a policultura do entorno oferecem abrigo a uma fauna que contribui para a luta natural contra as doenças criptogâmicas. 🇸🇪 PÅ SVENSKA CÔTES DU RHÔNE VILLAGES – SÉGURET – „CRU RONDO 2022" DRUVSORTER : Grenache 69% – Syrah 28% – Marsanne/Viognier 3% TERROIR : Dalen består av vita leror, blå merglar och grus. Det kröns av en kullamfiteater som når 300 meters höjd och smeks året runt av nord- (Mistral) och sydvästvindar, vilket ger detta vin mjukhet och fräschör. AVKASTNING : Denna årgång producerade 40 hl/ha. VINIFIERING : Efter avrapning och inläggning i kar fermenterar och macererar mosterna i 25 dagar. Denna cuvée extraheras genom maximalt tre pumpning-over per vecka för att förfina tanninerna och de organoleptiska aromerna. Druvsorterna vinifieras separat och assembleras efter 15 månaders lagring. Lagringen fortsätter fram till tappningsdatumet. Vinerna varken klarnas eller filtreras och tillsätts mycket lite svavel för att bevara all sin fräschör och fruktighet. ORGANOLEPTISK ANALYS : Röda frukter i den första och andra näsan, lätt kirschtonen med körsbär och lätt inkokt surkörsbär i munnen, mycket mjuk struktur. JORDBRUKSMETODER : Kullen har sluttningar på 12%. Inga syntetiska produkter används och ett omsorgsfullt mekaniskt markarbete praktiseras. Den omgivande skyddade vegetationen och den omgivande mångkulturen erbjuder ett hem åt en fauna som bidrar till den naturliga bekämpningen av svampsjukdomar. 🇩🇰 PÅ DANSK CÔTES DU RHÔNE VILLAGES – SÉGURET – „CRU RONDO 2022" DRUESORTER : Grenache 69% – Syrah 28% – Marsanne/Viognier 3% TERROIR : Dalen består af hvide lerarter, blå mergel og grus. Den er kronet af et bakketeater, der kulminerer i 300 meters højde og kærtegnes året rundt af nord- (Mistral) og sydvestlige vinde, hvilket giver denne vin blødhed og friskhed. UDBYTTE : Denne årgang producerede 40 hl/ha. VINIFICERING : Efter afrapning og indkaring fermenterer og macererer mosterne i 25 dage. Denne cuvée ekstraheres ved maksimalt tre pumpeoperationer om ugen for at forfine tanninerne og de organoleptiske aromaer. Druesorterne vinificeres separat og assembleres efter 15 måneders lagring. Lagringen fortsætter indtil aftapningsdatoen. Vinene hverken klares eller filtreres og tilsættes meget lidt svovl for at bevare al deres friskhed og frugtagtighed. ORGANOLEPTISK ANALYSE : Røde frugter i den første og anden næse, let kirsebærtone med kirsebær og let indsyltede surkirsebær i munden, meget blød struktur. LANDBRUGSPRAKSIS : Bakken har hældninger på 12%. Der anvendes ingen syntetiske produkter, og der praktiseres omhyggelig mekanisk jordbehandling. Den omgivende beskyttede vegetation og den omgivende alsidige landbrug tilbyder et hjem til en fauna, der bidrager til den naturlige bekæmpelse af svampesygdomme. 🇳🇴 PÅ NORSK CÔTES DU RHÔNE VILLAGES – SÉGURET – „CRU RONDO 2022" DRUESORTER : Grenache 69% – Syrah 28% – Marsanne/Viognier 3% TERROIR : Dalen består av hvite leirer, blå mergel og grus. Den er kronet av et bakketeater som kulminerer på 300 meters høyde og strykes året rundt av nord- (Mistral) og sørvest-vinder, noe som gir denne vinen mykhet og friskhet. AVKASTNING : Denne årgangen produserte 40 hl/ha. VINIFISERING : Etter avrapping og inntanking fermenterer og macererer mostene i 25 dager. Denne cuvéen ekstraheres ved maksimalt tre pumpeoperasjoner per uke for å forfine tanninene og de organoleptiske aromaene. Druesortene vinifiseres separat og assembleres etter 15 måneders lagring. Lagringen fortsetter frem til tappingsdatoen. Vinene verken klares eller filtreres og tilsettes svært lite svovel for å bevare all sin friskhet og fruktig karakter. ORGANOLEPTISK ANALYSE : Røde frukter i den første og andre nesen, lett kirsjebtone med kirsebær og lett innsyltet surkirsebær i munnen, svært myk struktur. JORDBRUKSPRAKSIS : Bakken har helninger på 12%. Det brukes ingen syntetiske produkter og det praktiseres omhyggelig mekanisk jordarbeiding. Den omgivende beskyttede vegetasjonen og det omgivende mangfoldet av landbruk tilbyder et hjem til en fauna som bidrar til den naturlige bekjempelsen av soppsjukdommer. 🇨🇿 V ČEŠTINĚ CÔTES DU RHÔNE VILLAGES – SÉGURET – „CRU RONDO 2022" ODRŮDY : Grenache 69% – Syrah 28% – Marsanne/Viognier 3% TERROIR : Údolí je tvořeno bílými jíly, modrými slínovci a štěrkem. Je korunováno pahorkatinným amfiteátrem vrcholícím ve výšce 300 metrů, který je po celý rok ovíván severními (mistralskými) a jihozápadními větry, což dodává tomuto vínu jemnost a svěžest. VÝNOS : Tento ročník vyprodukoval 40 hl/ha. VINIFIKACE : Po odstopkování a naplnění do kádí fermentují a macerují rmute po dobu 25 dní. Tato cuvée je extrahována maximálně třemi přečerpáváními týdně za účelem zjemnění taninů a organoleptických aromat. Odrůdy jsou vinifikovány odděleně a po 15 měsících zrání jsou sestaveny do finálního kupáže. Zrání pokračuje až do data lahvování. Vína nejsou čiřena ani filtrována a jsou velmi málo siřičitána, aby si zachovala veškerou svěžest a ovocnost. ORGANOLEPTICKÁ ANALÝZA : Červené ovoce v prvním a druhém nosu, lehký nástup kirsche s třešněmi a lehce kandovanými višněmi v ústech, velmi jemná struktura. ZEMĚDĚLSKÉ POSTUPY : Kopec má svahy o sklonu 12%. Nepoužívají se žádné syntetické přípravky a praktikuje se uvážlivé mechanické zpracování půdy. Okolní chráněná vegetace a okolní polykultury poskytují útočiště fauně, která přispívá k přirozené ochraně proti houbovým chorobám. 🇭🇺 MAGYARUL CÔTES DU RHÔNE VILLAGES – SÉGURET – „CRU RONDO 2022" SZŐLŐFAJTÁK : Grenache 69% – Syrah 28% – Marsanne/Viognier 3% TERROIR : A völgy fehér agyagokból, kék márgákból és kavicsból áll. Egy 300 méteres magasságban csúcsosodó dombvonulat koronázza, amelyet egész évben északi (misztrál) és délnyugati szelek simogatnak, amelyek lágyságot és frissességet kölcsönöznek ennek a bornak. HOZAM : Ez az évjárat 40 hl/ha-t termelt. VINIFIKÁCIÓ : A bogyózás és a tartályba töltés után a mustok 25 napig erjesztenek és macerálnak. Ezt a cuvée-t hetente legfeljebb háromszori átszivattyúzással extrahálják a tanninok és az organoleptikus aromák finomítása érdekében. A szőlőfajtákat külön vinifikálják, majd 15 hónap érlelés után assemblálják. Az érlelés a palackozás időpontjáig folytatódik. A borokat nem derítik és nem szűrik, és nagyon kevés kéndioxidot adnak hozzá, hogy megőrizzék teljes frissességüket és gyümölcsösségüket. ORGANOLEPTIKAI ELEMZÉS : Piros gyümölcsök az első és második illatban, enyhe kirsch-indítás enyhén kandírozott cseresznyével és meggyel a szájban, nagyon lágy szerkezet. MEZŐGAZDASÁGI GYAKORLATOK : A domb 12%-os lejtőkkel rendelkezik. Semmilyen szintetikus terméket nem használnak, és körültekintő mechanikus talajmunkát végeznek. A környező védett növényzet és a környező polikultúra élőhelyet biztosít egy olyan faunának, amely hozzájárul a kriptogám betegségek elleni természetes védekezéshez. 🇷🇴 ÎN ROMÂNĂ CÔTES DU RHÔNE VILLAGES – SÉGURET – „CRU RONDO 2022" SOIURI : Grenache 69% – Syrah 28% – Marsanne/Viognier 3% TERROIR : Valea este formată din argile albe, marne albastre și pietriș. Este încoronată de un amfiteatru de coline care culminează la 300 de metri, mângâiată tot anul de vânturi nordice (Mistral) și sud-vestice, care conferă acestui vin blândețe și prospețime. RANDAMENT : Această recoltă a produs 40 hl/ha. VINIFICAȚIE : După dezbrobonire și umplerea în cuve, musturile fermentează și macerează timp de 25 de zile. Acest cupaj este extras prin maximum trei remontaje pe săptămână pentru a fluidiza taninurile și aromele organoleptice. Soiurile sunt vinificate separat și asamblate după 15 luni de învechire. Învechirea continuă până la data îmbutelierii. Vinurile nu sunt cleite și sunt foarte puțin sulfitate pentru a-și păstra toată prospețimea și fructuozitatea. ANALIZĂ ORGANOLEPTICĂ : Fructe roșii la primul și al doilea nas, ușoară notă de kirsch cu cireșe și vișine ușor confiate în gură, structură foarte delicată. PRACTICI AGRICOLE : Dealul prezintă pante de 12%. Nu se utilizează niciun produs de sinteză și se practică o lucrare mecanică judicioasă a solului. Vegetația protejată din jur și policultivarea înconjurătoare oferă adăpost unei faune care participă la combaterea naturală a bolilor criptogamice.