Plant de yacon (poire de terre)
La ferme de bois barrat — 10€
Plant en pot de 2l on consomme les gros tubercules cuit ou cru qui se conservent très bien.très productif nom commun : yacon / poire de terre / cochet nom scientifique : smallanthus sonchifolius syn. polymnia edulis cycle : vivace (perpétuel) culture : facile (pas de parasite ni maladie) plantation en avril-mai. récolte : à partir de novembre (dès que le froid a détruit son feuillage)