L'arbre aux faisans ou chèvrefeuille de l'himalaya
La ferme de bois barrat — 10€
Arbuste mellifère résistant au froid parfait pour vos haie l’arbre aux faisans, aussi connu sous le nom de chèvrefeuille de l’himalaya, est un arbuste vivace de 1 à 2 m de hauteur particulièrement rustique, originaire de l’himalaya et de l’ouest de la chine. ses élégants rameaux, très vigoureux et arqués, portent un magnifique feuillage semi-persistant vert bleuté. ils développent en milieu d’été des fleurs blanches, mellifères, constituées de longues bractées rouge-pourpre et rassemblées en épi retombant d’environ 10 cm de long. après pollinisation, elles donnent de petits fruits noirs et arrondis au goût semblable à celui du caramel. ces petits fruits, très attrayants pour les faisans et plus globalement pour toute la gente ailée, se consomment aussi bien frais que préparés en sauces, en glace, etc. leur goût peut s’avérer puissant à pleine maturité. l’arbre aux faisans se cultive dans tous les jardins et trouve sa place aussi bien dans les haies fleuries ou nourricières que dans les massifs.