Chou caramel (1 pers)
La Boulangerie de Bron TE24 — 7.5€
Gourmande simplicité d’une crème caramel N’y a-t-il rien de plus gourmand qu’un chou ? Surtout lorsque sa pâte est croustillante à souhait, qu’il est richement garni d’une crème onctueuse au caramel à la fleur de sel et coiffé d’une tuile craquante INGRÉDIENTS SOURCÉS Je travaille exclusivement avec des Œufs biologiques de plein air Français, pour des raisons gustatives et éthiques Mais aussi : Farine biologique de blé Français, beurre de montagne CONSEILS DE DÉGUSTATION Conserver au réfrigérateur, puis tempérer 30 minutes avant dégustation Consommer le jour de l’achat