Pomme de terre
JM Maraîchers — 0.2€
Originaire de la cordillère des andes, la pomme de terre est cultivée pour la première fois il y a 8000 ans. elle est riche en glucides ce qui, d'un point de vue nutritionnel, la classe dans la catégorie des féculents. elle se cuisine d'une multitude de façon et la grande diversité de variétés permet de varier les cuissons et les saveurs. riche en fibres ; source d'antioxydants ; source de vitamines du groupe b ; source de potassium ; source de manganèse. peux être conservé plusieurs semaines au sec et dans le noir peut être consommé bien cuite chez l'enfant dès 6 mois