Oignons blanc
JM Maraîchers — 0.15€
Cet oignon doit son nom à la couleur de sa peau fine et de sa chair blanche. son goût est plus doux que celui des oignons rouges ou jaunes. les oignons blancs crus se distinguent par leur croquant juteux, ce qui explique pourquoi ils sont si souvent utilisés comme garniture de finition dans les plats d’amérique latine et centrale, en particulier dans la cuisine mexicaine, où ils ajoutent une touche de fraîcheur savoureuse à des plats comme les tacos et les enchiladas. pour la même raison, cet oignon est un excellent choix pour les préparations de sauces crues comme la salsa et le guacamole. peut être conserver plusieurs semaine dans le noir, dans un endroit frais et sec. peut être consommé bien cuit chez l'enfant à partir de 6 mois.