Basilic vert
JM Maraîchers — 1€
Toutes les variétés de basilic diffèrent par la couleur des feuilles, la hauteur du buisson, l'arôme et le goût. chaque type et variété de basilic a des exigences de soins différentes. vous pouvez le cultiver dans des lits ouverts, dans une serre et même à la maison. certaines variétés sont destinées aux marinades et aux sauces, d'autres sont ajoutées lors de la préparation de plats chauds, salades et soupes, vous pouvez choisir le type adapté à la cuisson. le basilic grand vert (ocimum basilicum ct linalol appelé encore l'herbe aux sauces ou oranger des savetiers, spécifique du pourtour méditerranéen, est un basilic doux, aux feuilles assez larges, avec lequel on fait la fameuse soupe au pistou - tonique surrénalienne adaptogène (bons pour les asthénie, atonie, fatigue nerveuse) - action tonique sur la sphère digestive, préventive d' helicobacter pylori, entérites et colites à entérobactéries ; avec une action antispasmodique : le basilic atténue nausées et vomissements, gastro spasmes, et spasmes intestinaux. -antispasmodique pelvien (règles douloureuses) -antiseptique des voies respiratoires (infections broncho-pulmonaires) et de la sphère bucco-dentaire (prévention des caries et gingivites) -antivirale : le basilic est un soutien au système immunitaire, grâce à sa teneur en vitamines et minéraux, notamment la vitamine c, le basilic peut renforcer le système immunitaire et aider le corps à combattre les infections.