Baguette blanche
Jeanrigal - boulangerie patisserie — 1.1€
La baguette blanche est faite avec de la farine blanche, de l'eau, du sel et de la levure. elle peut contenir des additifs pour améliorer la texture et la conservation. procédé de fabrication : la pâte est pétrie, laissée à reposer, puis façonnée en longues formes fines avant d'être cuite à haute température. goût et texture : la baguette a une croûte fine et dorée, et une mie légère et aérée.