Petit épeautre dit le pain d’engrain (allégé en gluten)
Boulangerie L’Arbre à pain — 4.65€
La farine de petit épeautre contient moins de 7% de gluten, elle convient aux personnes intolérantes ou souhaitant réduire leur consommation de gluten. il rencontre tout de même du succès auprès de toutes et tous pour ses qualités gustatives et nutritives !