souris (jarret)
Boucherie charcuterie GAZEAU benjamin â 5.39âŹ
đ souris dâagneau â tendre et savoureuse dĂ©couvrez notre souris dâagneau, un morceau noble et gĂ©nĂ©reux, idĂ©al pour les cuissons longues. prĂ©levĂ©e dans le bas de la cuisse arriĂšre de lâagneau, la souris est particuliĂšrement apprĂ©ciĂ©e pour sa chair fondante et parfumĂ©e. elle se prĂȘte parfaitement Ă une cuisson lente au four, en cocotte ou braisĂ©e, afin de rĂ©vĂ©ler toute sa tendretĂ© et ses saveurs. un vrai plat de chef, facile Ă rĂ©ussir Ă la maison ! â 100% agneau français â prĂ©parĂ©e avec soin par votre artisan boucher â idĂ©ale pour 1 personne (environ 350-450 g par piĂšce) đĄ astuce du boucher : accompagnez-la dâun gratin dauphinois, de lĂ©gumes confits ou dâun Ă©crasĂ© de pommes de terre pour un repas convivial et gourmand.