Maraichage Biologique Les Grands Prés

maraîcher à Boutigny

Nous sommes Aurelia et Christophe, et nous vous souhaitons la bienvenue au Maraichage Biologique Les Grands Prés, notre exploitation située sur la commune de Boutigny, dans le département de Seine-et-Marne. Issus de plusieurs générations d'agriculteurs locaux, nous avons fait le choix en janvier 2010 de partir de zéro pour créer notre propre ferme de maraîchage diversifié biologique au cœur du terroir de la Brie. Sur nos quatre hectares cultivés, dont 3000 mètres carrés de serres, nous veillons au respect de l'environnement en utilisant notamment des bassins de récupération d'eau de pluie pour l'arrosage de nos cultures. Pour répondre aux attentes des consommateurs en recherche d'authenticité et de fraîcheur, nous travaillons exclusivement en circuit court. Nos serres nous permettent de récolter plus tôt des légumes d'été comme les tomates, les melons, les aubergines ou les poivrons, qui viennent enrichir notre production de saison disponible toute l'année. Depuis 2018, nous avons également diversifié notre activité avec des poules pondeuses pour vous proposer de bons œufs frais bios, de l'arboriculture avec des vergers de pommes et de poires, ainsi qu'une ferme pédagogique pour l'accueil du public. La vente directe est au centre de notre démarche. Tout au long de l'année, nous vous accueillons pour de la vente à la ferme en vous offrant nos propres fruits, légumes, œufs, jus de pommes et rillettes. Soucieux de soutenir l'agriculture locale, nous partageons aussi notre étal avec d'autres producteurs de Seine-et-Marne en proposant du miel, des huiles, des farines et des légumes secs. Vous pouvez également retrouver nos récoltes de saison à travers le réseau des AMAP ou suivre nos actualités directement sur notre page Facebook. Aurelia et Christophe, Maraichage Biologique Les Grands Prés