Les Brebis d'Anthine

producteur local à Croisilles

Nous sommes Clémentine et Anthony et nous vous souhaitons la bienvenue sur le site de notre ferme familiale, Les brebis d'Anthine. Notre exploitation est installée à Croisilles, au cœur du département de l'Orne, au sein des paysages verdoyants du Pays d'Ouche. Notre quotidien est rythmé par la vie de notre élevage de brebis laitières et allaitantes. Soucieux de vous proposer une alimentation saine, locale et respectueuse de la nature, nous mettons un point d'honneur à privilégier la vente directe du producteur au consommateur, en circuit court. Sur notre exploitation, nous assurons une production très diversifiée. Nous transformons le lait de nos brebis pour vous proposer des produits laitiers de qualité. Vous retrouverez parmi nos spécialités fromagères Le Grand Croisilles et Le Grand Croisilles cendré, le Festy, le fromage au poids Le Mont d'Anthine, ainsi que notre fromage en forme de cœur Mont cœur et sa déclinaison Mont cœur cendré. Pour varier les plaisirs, nous fabriquons également Le P'tit Croisilles et Le P'tit Croisilles cendré, proposés à l'unité ou en barquette de trois. Notre gamme s'enrichit aussi de douceurs fraîches comme notre faisselle au lait cru de brebis, notre fromage blanc battu au lait cru de brebis, ainsi que notre yaourt nature au lait de brebis. En plus de nos fromages, nous produisons une viande savoureuse issue de notre élevage ainsi que du jus de pomme biologique provenant directement du verger de notre ferme. Acheter directement chez nous est une démarche transparente qui vous garantit fraîcheur et authenticité, tout en soutenant l'agriculture locale de notre beau terroir. Clémentine et Anthony, Les brebis d'Anthine