Le jardin en couleurs

producteur local à Grisolles

499 Rue du Pezoulat, 82170 Grisolles

Elsa, maraichère installée depuis février 2023 en Agriculture Biologique. Mon terrain agricole est à Verdun sur Garonne mais je réside à Grisolles où je vous propose de vous livrer si vous le souhaitez. Je développe ma production petit à petit car les années précédentes j'avais un emploi en parallèle de mon activité agricole. J'apporte une grande importance à mon sol, je souhaite l'agrader petit à petit et non le dégrader. Pour cela j'essaye de le travailler le moins possible et lorsque cela est nécessaire, je le fais uniquement avec des outils manuels (grelinette, houe maraîchère...) car je ne suis pas mécanisée D'autre part, j'utilise le moins possible de traitement même ceux utilisables en bio afin de permettre à la biodiversité de s'installer. Par exemple j'utilise le moins possible d'anti limace (pourtant utilisable en bio) donc certains de mes fruits et légumes peuvent être un tout petit peu abimés (tout le monde doit se nourrir...). Je veille malgré tout à ce qu'ils restent gustatifs et conservables dans le temps. Les aromatiques prévus dans l'année sont : - menthe - mélisse - ciboulette - basilic - persil Les légumes fruits prévus sont : - radis - fenouil - navet - betterave - concombre - courgette - les tant attendues tomates - poivron - piment - courge butternut pour des soupes délicieuses en automne hiver parce que ça se conserve très bien Les légumes feuilles qui seront produits : - épinard - blette - mesclun - roquette - mâche Les fruits qui pourront vous régaler : - fraises évidemment - mûres - melons - raisin, cassis et groseilles peut-être en petite quantité ou alors ça sera pour l'année suivante... Si vous avez des questions, j'y repondrai avec grand plaisir