Le Fumoir Rouvillois (En cours de construction)

producteur local à Rouville

11 Rue Albert Callens, 60800 Rouville

Charcutier, salaisonnier, saurisseur Notre atelier est spécialisé dans la fabrication de charcuteries cuites ou crues, salées, séchées, ainsi que de poissons fumés. Nous mettons un point d’honneur à privilégier les éleveurs et producteurs de notre région. Nos viandes proviennent exclusivement de porcs "Le Porc d’Antan", choisis pour leur proximité et la qualité exceptionnelle de leur chair. Les poissons que nous travaillons sont rigoureusement sélectionnés et bénéficient de labels d’excellence garantissant leur fraîcheur et leur saveur. Notre savoir-faire s’enracine dans une longue tradition familiale, transmise avec passion. Tous nos produits sont élaborés sans conservateurs ni arômes artificiels, dans le respect du goût authentique et naturel.