La ferme du petit rocher

producteur local à Ligné

Né dans une famille d’agriculteurs, Florian Collineau a débuté son parcours éducatif à la MFR de Carquefou, où il a suivi un baccalauréat professionnel en Comptabilité et Gestion des Exploitations Agricoles (CGEA). Après trois années d’études approfondies et l’obtention de son diplôme, Florian a poursuivi son ascension académique en intégrant un BTS en Analyse, Conduite et Stratégie de l’Entreprise Agricole (ACSE) à 18 ans, en contrat professionnel, toujours à la MFR de Carquefou. Au cœur de la région de Loire-Atlantique, à Avessac, Florian a mis en pratique ses compétences acquises en travaillant dans une exploitation agricole dédiée à l’élevage de vaches et de cochons. Sa soif de connaissance l’a mené à entreprendre une spécialisation en transformation et vente directe à la Ferme du bois Suzin à La Grigonnais, où il a obtenu une certification de spécialisation (CS) à l’âge de 21 ans. Après une période enrichissante de 18 mois en tant que salarié à la Ferme du bois Suzin, l’ambition et l’esprit entrepreneurial de Florian l’ont poussé à s’installer à son compte. En 2019, il fonde la Ferme du Petit Rocher, où il se spécialise dans l’élevage de porc biologique, conjuguant ainsi sa passion pour l’agriculture et son engagement pour une production durable et respectueuse de l’environnement.