La basse cour de julien
producteur local à Lantages
2 Grande Rue, 10210 Lantages
Je suis éléveur de volailles élévées en plein air en 120 jours. Elles sont nourries avec un mélanges de céréales que je produis et que j'achète localement. Je n'utilise ni OGM ni soja par choix. J'ai également un élevage de lapins de ferme qui grandissent, après le sevrage, dans des parcs sur paille. Aujourd'hui, nous travaillons avec un ESAT pour la partie abattage et j'aimerai à court therme être acteur de A à Z sur mon exploitation avec la construction d'une tuerie afin que mes animaux ne soient plus obligés de quitter la ferme.
Nos produits
- @!! attention !! a lire avant de commander
- 12 oeufs de poule élevée en plein air
- 6 oeufs de poule élevée en plein air
- Ailes de poulet
- Blanc de volaille
- Coq fermier
- Cuisse de dinde
- Cuisse de pintade fermière
- Cuisse de poulet
- Escalope de dinde
- Foie de volaille
- Gésier de volaille
- Pigeon
- Pintade (sans abats) pour 3 à 4 personnes
- Poulet fermier (sans abats) pour 3 à 4 personnes
- Poulet fermier (sans abats) pour 4 à 5 personnes
- Poulet fermier (sans abats) pour 5 à 6 personnes
- Poulet fermier (sans abats) pour 6 à 7 personnes
- Poulet fermier (sans abats) pour 8 à 9 personnes
- Merguez de volaille
- Saucisses de volaille
- Pâté de lapin
- Pommes de terres aux herbes et huile d'olive
- Poulet rôti cuit en rôtissoire
- Cidre fermier du pays d'othe brut
- Cidre fermier du pays d'othe doux
- Ratafia de cidre
- Vinaigre de cidre