Chez Germain
producteur local à Fréchencourt
6 Rue Basse, 80260 Fréchencourt
Tous les pains sont pétris à la main, à partir d’ingrédients issus de l'agriculture biologique locale, de farine écrasée sur meule de pierre, de sel de Guérande et d’eau filtrée. Ils sont très nutritifs, car ils sont fermentés lentement sur levain naturel, pour plus de saveur, une meilleure digestion et une longue conservation. Provenance des matières premières : Les farines : Ferme de l'Épicuroise (60690 - La Neuville sur Oudeuil) Le miel : Miellerie de l'Halluette (80115 - Pont-Noyelles) Les pruneaux : Ferme du Lacay (47140 - Penne-d'Agenais) Le sel : IGP et Label rouge de la coopérative de producteurs "Le Guerandais" Eau : filtrée à travers un filtre Berkey