Boucherie azemar

boucherie-charcuterie à Rodez

5 Rue Neuve, 12000 Rodez

Je m'appelle Lucas et je suis boucher depuis sept ans. C’est avec une immense fierté que j’ai repris la boucherie familiale fondée par mon père en 1978 à Rodez. Située au 5 rue Neuve, notre boutique est une institution traditionnelle où le savoir-faire se transmet avec passion pour valoriser les richesses de notre terroir. Pour moi, l'essentiel est de privilégier le local. Nous travaillons main dans la main avec des producteurs de la région pour vous proposer des viandes de qualité, issues d'élevages responsables et respectueux. Cette proximité avec nos éleveurs nous permet de vous garantir une fraîcheur absolue et des saveurs authentiques. En plus de notre sélection bouchère, je vous propose de découvrir notre charcuterie sèche du coin, véritable spécialité de chez nous. Nous préparons également chaque jour des plats traiteur faits maison pour vous régaler avec des recettes traditionnelles. Nous mettons un point d'honneur à maintenir cet accueil chaleureux qui fait l'âme de la maison depuis plus de quarante ans. Au plaisir de vous retrouver pour partager le goût du vrai et de l'artisanat aveyronnais. Lucas